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随着三伏天的脚步日益临近，我们迎来了一年中最炎热的时段。三伏天，以其高温、低压、高湿及微风的特点，让人体感受尤为不适。这主要是由于夏季日照时间长，地表吸收的热量远大于释放，加之雨水丰沛导致空气湿度大，共同作用下形成了闷热难耐的天气。

在这样的季节里，人们往往通过各种方式寻求清凉，如饮用冷饮、食用生冷食物、长时间使用空调等。然而，这些行为虽能暂时缓解酷热，却也可能因贪凉过度而损伤体内阳气，使得人体毛孔张开，更易受到外界邪气的侵袭，从而引发“暑湿感冒”。此类感冒症状包括恶寒发热、头身沉重、腹痛吐泻及胸闷不适等，中医上主张采用散寒清暑、解表化湿的治疗方法。而有一味中药正是治疗此症的佳选，那便是被誉为“夏月麻黄”的香薷。

▶麻黄与香薷的异同

既然香薷有“夏月麻黄”之称，那麻黄与香薷功效有何异同呢？麻黄与香薷均能发汗解表、利水消肿。不同之处在于，麻黄善于宣肺气、开腠理、透毛窍而发汗解表，其发汗、散寒之力较大，又能宣肺而平喘、利水消肿；香薷发汗、散寒之力不如麻黄，善于化湿和中而祛暑。

夏季暑湿主令，因而夏季感冒用香薷散寒发汗解暑最为适宜，故前人有“冬月麻黄，夏季香薷”的说法。

▶香薷的解暑妙用

香薷既是药物也是食物，在炎炎夏日，我们可以利用香薷自制一些小食来解暑、预防中暑，下面就向大家介绍几种。

1.香薷粥

材料：香薷10克，大米100克全职美工，白糖适量。

做法：将香薷择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，电商美工外包网待熟时放入白糖，再煮一、二沸即成。每日1-2次，连续3-7天。

功效：可发汗解表，祛暑化湿，利水消肿。适用于夏季外感于寒，内伤暑湿所致的暑湿表证，见水肿、小便不利等。

2.香薷薄荷茶

材料：香薷、薄荷、淡竹叶各5克，车前草10克。

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做法：诸药洗净，先将香薷、淡竹叶、车前草放入砂锅中，加水适量，煎沸5分钟，再加入薄荷，加盖闷3分钟，去渣取汁，代茶饮。每日1-2剂。

功效：清热除烦，消暑利尿。适用于感受暑热，症见胸闷、烦渴、小便短赤等。

3.香薷紫苏饮

材料：香薷5克，紫苏叶3克。

做法：水煎代茶频饮，每日1剂。

功效：发汗解表、和中化湿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒，见身困重、怕冷而心烦、头痛而无汗，或见腹痛吐泻者。

▶需要注意

香薷其性辛温走泄，有明显的发汗作用，故气虚多汗者不宜用。

香薷有耗气伤阴之弊，凡阴虚、大热大渴者均不适用。

香薷可使肾小球血管充血，滤过压增高而利尿，故肾功能不全者应慎用，且不宜久服。

气虚者不可多服。且暑热伤元气，不能有病无病，概用代茶。

来源：临沧市中医医院（作者：杨聪）

责任编辑丨吴明蕾全职美工

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